上一次吃肉是在41天前。
要成为一个绝对的素食主义者是有很大困难的,有甚者把鸡蛋、牛奶也列入了禁食范畴,我承受不起那般的苦行,所以只是选择了不进肉食。除日常三餐外,我通过大豆制作的蛋白质粉和少量鱼肝油胶囊弥补肉食的营养缺憾,外加鸡蛋和维生素B、C的摄入。不过生理习惯的调节往往是需要时间的,禁肉的前两周,我瘦了近10斤。此后我开始增加每日牛奶的摄入量,以满足足够的蛋白质需求,近一个月后的今天,体重增加了15斤有余。虽然在国家体质健康标准面前,我依然被评定为体重较轻。
我通常会向疑惑我如此行为的质疑者们列举以下数据:如果说蔬菜瓜果的毒素含量是1,那么鸡蛋牛奶是3,而肉食则是12,中学生物中所谓的金字塔效应讲得无外乎就是这个现象了。当然大家通常会不以为意,都辛辛苦苦才进化到生物链顶端,相信没人会轻言放弃食肉的权利,我尊重并充分理解他们,因为不久前我还是他们中的一员。不过我却很少向人提及自己做出这个决定的第二个原因,人与人最大的差异在于思维,我认为的第二个原因恰恰就存在于日益改变的思维里。我尝试把人的思维放在一个二维空间里诠释,它便有了两个维度,即看世界的角度和态度。我说人心向善,大家看“虐狗、虐猫”事件,常常会感到道德上的触犯感,这个“善”字就是我所说得看待事物的角度。而倘若由此,某些人发起了进一步的抵制运动,这就上升为了一种对待事物的态度了。所以我就更加理解我身边的那些友人,常常肯定我的想法却不愿加入其中的原因了。因为对待动物,我们的角度相似,但我们的态度可能有所差异。
我想到了乔布斯,他被后人称为新素食主义者的典范,不吃鱼肉外的其他肉食,有趣的是,他也是虔诚的佛徒(禅宗)。所以说,一个不羁少年向睿智大师的转变,大概是可以从这些静极生慧的细节中看出来的吧。事实上,我也明确地知道弱肉强食是自然的规律,但我想生灵平等依旧会是我此刻的态度。个中态度里,虽不存在对错之分,但总会有那么一种,让自己活得心安理得一点。
以上,是关于为什么不吃肉的全部思考。